Rua Muçulmana

Localização: Rua Muçulmana, Distrito de Beilin, Xi’an, Província de Shaanxi, China

Razões para visitar:Local perfeito para explorar todos os tipos de petiscos locais e fazer compras de lembranças

A nossa classificação:★★★★★

Horário de funcionamento:Todo o dia

Rua Muçulmana, também conhecida como Bairro Muçulmano, situa-se no centro da cidade de Xi’an. É um lugar fantástico para passear: todas as lojas e restaurantes são geridos por muçulmanos. As bancas que ladeiam as vielas estreitas vendem quase tudo o que se possa imaginar — chegando mesmo a incluir peças de aviões. Se estiver disposto a regatear, surpreender-se-á com os preços finais. Pode-se provar aqui uma enorme variedade de iguarias e petiscos muçulmanos, saborosos e muito baratos, como os favoritos locais: carne de vaca assada, peixe grelhado e panquecas. É, sem dúvida, “a rua dos gourmets".

A Rua Muçulmana de Xi’an, também conhecida como Rua de Antiguidades, é a designação conjunta para várias ruas do bairro muçulmano que englobam a Porta Beiyuan, a Rua Norte Guangji, a Rua Oeste Yangshi e a Rua Dapiyuan. Os habitantes locais costumavam chamá-la simplesmente de “viela muçulmana”. Graças à sua rica cultura e atmosfera islâmica, tornou-se uma paisagem distintiva nesta cidade milenar. A maior parte das ruas é pavimentada com pedra azul e bordeada por árvores, alinhadas por edifícios em estilo das dinastias Ming e Qing, repletos de características muçulmanas.

A Rua dos Muçulmanos é famosa por ser um quarteirão de mordidas e ceias, embora agora aqui se tenha tornado uma atração, mas os residentes locais consideram-na como o principal local para comer snacks, fazer compras, especialmente no mercado noturno de verão, onde os cidadãos comem à sombra para matar o tempo. Nesta zona, há muitos restaurantes com bancas de comida halal.

A noite da rua muçulmana é diferente do dia. Ao longo da rua, há vários tipos de bancas com luzes penduradas, que vendem sobretudo bolos, frutos secos, fruta cristalizada e petiscos. Atrás das bancas há muitos restaurantes de petiscos locais. Quando estes restaurantes estão cheios, não há apenas pessoas amontoadas no interior do restaurante, mas também mesas e cadeiras no exterior da loja. O fumo da espetada e da carne cozida instantaneamente, sob a luz brilhante, impregnava toda a rua, as multidões agitadas passeavam, comiam e atacavam os vendedores quando viam as coisas extravagantes.

Além disso, se estiver cansado, pode fazer uma pausa no autocarro da praça da Drum Tower e ver os vendedores de papagaios a lançar papagaios com dezenas de metros de comprimento no topo do edifício alto do outro lado da rua. Tudo aqui está cheio de atmosfera de vida real.

Atenção

Devido ao facto de esta rua pertencer a uma zona de nacionalidade Hui, existem alguns tabus em relação à alimentação, tais como a proibição de bebidas alcoólicas em restaurantes halal. Por se tratar de uma zona muçulmana, todos devem respeitar os costumes alimentares locais quando aqui se deslocam.
 

Restaurantes Recomendados na Rua Muçulmana de Xi’an (atualizado em abril de 2025)

O Bairro Muçulmano é composto por várias ruas, incluindo a Rua Bei Guangji, Bei Yuanmen, Xi Yangshi, Da Piyuan, o Beco Hua Jue e a Ponte Sa Jin. Os visitantes da rua podem provar cerca de 300 tipos diferentes de petiscos locais autênticos, cada um deles repleto de sabores únicos e tradições que são verdadeiramente inesquecíveis.

1. Dingjia Crispy Meat (定家小酥肉)

Um local de visita obrigatória na Rua dos Muçulmanos. Este prato, feito de carne de vaca, é servido quente num caldo oleoso que mantém a carne a escaldar e tenra. Quando o comer, regue-o com um pouco de óleo de malagueta para lhe dar um toque picante. A carne é suculenta e rica, com um aroma único. É tipicamente servida com arroz, legumes em conserva e sumo de ameixa azeda para uma experiência deliciosa. Devido à grande porção e ao teor de óleo, recomenda-se a partilha de uma tigela entre duas pessoas.

Endereço: 223, Portão Oeste de Da Piyuan, Xi'an（西安大皮院西口223号）

2. Restaurante Gaojia BBQ (高家烤肉馆)

Localizado num beco estreito, este favorito local é onde encontrará os residentes de Xi'an a desfrutar das suas refeições. Procure o sinal brilhante que diz “Gaojia BBQ” e siga o caminho estreito até a entrada. O restaurante é popular pelas suas carnes grelhadas e espetos, um verdadeiro sabor de Xi'an.

Endereço: 5, Da Piyuan, Distrito de Lianhu, Xi'an（西安莲湖区大皮院5号）

3. Lao Wu Jia Pratos Fritos de Especialidade (老乌家特色小炒)

Este local oferece uma reviravolta no tradicional paomo de borrego ou de vaca (pão embebido em sopa). Em vez do habitual borrego ou vaca, o prato é feito com borrego em cubos, tomate e vegetais misturados com pedaços de pão esfarelado. Para aqueles que não estão habituados ao típico paomo do noroeste, esta é uma alternativa refrescante que oferece uma nova experiência de sabor.

Endereço: 91, Da Piyuan, Distrito de Lianhu, Xi'an（西安莲湖区大皮院91号）

4. Guoyuan Zhai Lao Mi Jia Paomo (果渊斋老米家泡馍)

Conhecido pelo seu delicioso paomo (pão esmagado na sopa), o Lao Mi Jia em 北广济街 é altamente considerado. Este local é popular por servir paomo tradicional com carne e sopa de alta qualidade. Certifique-se de visitar cedo, pois eles só servem almoço, e às 15:00, eles fecham as portas. O paomo normal custa cerca de 18 RMB, enquanto a versão premium tem um preço de 25 RMB.

Endereço: Rua Bei Guangji, 277, Distrito de Lianhu, Xi'an（西安莲湖区北广济街277号）

5. Lao Bai Jia Shui Pen Yang Rou (老白家水盆羊肉)

Conhecido pelo seu fantástico Shui Pen Yang Rou (borrego numa tigela de água quente), este é um dos melhores locais para este prato na cidade, juntamente com outro local bem conhecido em Bei Yuanmen. A sopa é rica, e os pedaços de pão absorvem todo o delicioso caldo de borrego, tornando a refeição satisfatória. O borrego é tenro, saboroso e perfeitamente complementado pelo pão quente.

Endereço: Rua Bei Guangji, 76, Distrito de Lianhu, Xi'an（西安莲湖区北广济街76号地铁口150米）

Horário de funcionamento: 7:00 - 14:00 diariamente

6. Zeng Gao Wang do Sudeste Asiático (东南亚甑糕王)

Uma paragem popular para o Zeng Gao (bolo de arroz pegajoso), esta banca está sempre cheia de clientes. O arroz é macio, pegajoso e doce, coberto com tâmaras de mel e feijão. É uma delícia imperdível para quem gosta de doces. Espere longas filas, mas a espera vale a pena, e até pode levar o bolo para casa. Há rumores de que os bolos podem ser guardados por até seis meses.

Endereço: Rua Bei Guangji, 129, Distrito de Lianhu, Xi'an（西安莲湖区北广济街129号）

Horário de funcionamento: 6:00 - 20:00 diariamente

7. Arroz frito com chucrute de Hong Hong (红红酸菜炒米)

Este restaurante serve um prato único de arroz frito feito com arroz especial misturado com chucrute e óleos aromáticos. A combinação de sabores azedos e picantes é perfeitamente equilibrada, e sabe ainda melhor quando acompanhada de tripas de vaca. Depois da sua refeição, não se esqueça de provar o vinho de ovo com leite doce para uma sobremesa refrescante.

Endereço: Rua Miao Hou, 202, Distrito de Lianhu, Xi'an（西安莲湖区庙后街202号）

Horário de funcionamento: 10:00 - 22:00 diariamente

8. Jia Yong Xin Cured Beef and Lamb (贾永信腊牛羊肉)

Uma marca bem estabelecida, Jia Yong Xin é famosa pela sua carne de vaca curada, que é tenra e saborosa. Para além das carnes, também servem outros petiscos como noodles fritos com tutano de vaca, chá de óleo conveniente e frutos secos como dióspiros, amendoins e sementes de girassol. É um ótimo local para comprar petiscos locais para saborear mais tarde.

Endereço: Esquina nordeste de Ma Jia Shi Zi, distrito de Lianhu, Xi'an（西安莲湖区麻家什字东北角）

Horário de funcionamento: 7:00 - 22:00 diariamente
 

9. Jia San Halal Soup Dumplings (贾三清真灌汤包子馆)

Conhecido pelos seus excepcionais bolinhos de sopa, o Jia San Baozi serve bolinhos com uma pele fina e um recheio suculento e tenro. Os bolinhos são feitos com carne de vaca ou cordeiro, oferecendo um sabor rico. É um prato local popular e imperdível quando se está em Xi'an. Os bolinhos de massa custam cerca de 12 RMB cada, e são uma refeição farta e deliciosa.

Endereço: 93, Bei Yuanmen, Hui Min Jie, Xi'an（西安莲湖区回民街北院门93号）

Horário de funcionamento: 8:00 - 22:00 diariamente

10. Liu Ji Xiao Jia Cured Beef and Lamb (刘纪孝家腊牛羊肉)

Esta empresa familiar é especializada em carne de vaca e borrego curada, tenra e que se derrete na boca, cortada em fatias finas e fácil de comer. Muitos habitantes locais vêm aqui para comprar a carne curada para saborear em casa. É especialmente popular entre os turistas e os habitantes locais.

Endereço: Rua Bei Guangji, 187, Distrito de Lianhu, Xi'an (em frente a Zeng Gao Wang)（西安莲湖区北广济街187号（东南亚甑糕王对面））

Horário de funcionamento: 6:30 - 19:30 diariamente